1. Bumbu kecap. foto: Instagram/@mamabella021. Bahan: - 1 sdm mentega. - 3-4 sdm kecap manis. - 2 sdm kecap asin. Cara membuat: 1. Siapkan bahan olesan. Aduk semua sampai rata. 2. Siap dioleskan ke ayam yang sudah diungkep. 3. Panaskan teflon, olesi mentega, dan panggang ayam sambil terus dioles dengan bumbu kecap. 2. Bumbu pedas manis. Untuk membuat ayam bakar bumbu merah pedas, berikut ini bahan yang kamu butuhkan: Bumbu halus: 200 gram cabai merah besar. 12 siung bawang putih. 7 siung bawang merah. 1 ruas jahe. cabai rawit sesuai selera. Bumbu pelengkap: merica bubuk secukupnya. 15 gram asam jawa. 2 keping gula merah, sisir. garam secukupnya. kaldu bubuk secukupnya. Martin Bagya Kertiyasa , Okezone · Selasa 12 Desember 2023 20:01 WIB. Rica-Rica Ayam. (Foto: Instagram) A A A. RESEP rica-rica ayam mungkin menjadi salah satu resep yang banyak dicari jelang malam tahun baru. Memang, biasanya kita akan membuat jagung bakar atau mungkin bakar-bakaran untuk menyambut tahun baru. Bahan Utama. 5 potong paha ayam. 250 gr santan. 4 sdm bumbu merah #resepdasaryummy. 1 sdm gula pasir. 2 sdt lada bubuk. 1 sdt penyedap rasa. Bumbu Oles. 1 sdm saos sambal. 2 sdm kecap manis. 1/2 buah jeruk nipis. Toping. 1 buah tomat. Daun seledri secukupnya. sambal kecap. Alat & Perlengkapan. grill. Kompor. Wajan. Advertisement. Cara Membuat. 1. Bumbu pedas manis asam (cookingclassy.com) Bahan-bahan: asam jawa kental. air secukupnya. 2 siung bawang putih, cincang. 1/2 siung bawang bombay, cincang. lada bubuk secukupnya. kaldu bubuk secukupnya. saus pedas secukupnya. kecap manis secukupnya. margarin secukupnya. Cara membuat bumbu oleh ayam bakar pedas manis asam: 1 sdt kecap manis. 3 cm jahe, geprek. 5 cm lengkuas, geprek. 4 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. Garam dan kaldu bubuk secukupnya. Berikut ini langkah membuatnya: Potong ayam lalu cuci. Kemudian beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan 15 menit lalu goreng sebentar. Odilia WS - detikFood. Jumat, 30 Okt 2020 09:00 WIB. Foto: iStock. Jakarta - Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas gurih sedikit manis. Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Makin seru dimakan bareng keluarga. Ayam bakar tidak terlalu sulit dibuat. Rahasianya terletak pada bumbunya. HQsfBf.